wiecej yofu!

Debiut nowej kategorii wpisów: "W terenie". Jak łatwo się domyślić chodzi o opisy miejsc, sklepów i innych lokalnych atrakcji - kilka pojawiło się we wpisach w kategorii "Osobiste" - między innymi (bardzo) krótki przewodnik po Czeskich Budziejowicach.

Na pierwszy cel wybrałam sklep z żywnością wegetariańską Evergreen.

Sklep działa już od prawie roku, głównie skoncentrowany jest na sprzedaży on-line, i od tego czasu dostępny w nim wybór wyrobów chłodniczych stał się niemalże legendarny (tak, tak!). Muszę przyznać, że ja wcześniej nic nie zamawiałam i teraz żałuję :). Ale wszystko po kolei.

Sklep funkcjonuje głównie w internecie, ale ma też swoją poza internetową siedzibę, w której można zaopatrzyć się we wszystkie oferowane on-line przysmaki. Ciężko znależć tę informację na stronie Evergreen, ale dojazd do siedziby w Ursusie z warszawskiego Śródmieścia jest naprawdę łatwy i szybki.Wystarczy skorzystać z pociągów kursujących z dworca Śródmieście – pociągów Szybkiej Kolei Miejskiej w kierunku Pruszkowa (linia S2) i Kolei Mazowieckiej jadących do Grodziska Mazowieckiego (średnica Zachód). Pociągi kursują co kilka-kilkanaście minut, podróż do stacji Warszawa Ursus (4 stacje) trwa około 15-20 minut, a dodatkowo posiadacze biletów okresowych warszawskiego ZTM nie muszą kupować dodatkowych biletów – stacja Warszawa Ursus znajduje się w strefie obowiązywania wspólnego biletu ZTM-KM. Od stacji kolejowej wystarczy wyjść na lewą stronę, skręcić w prawo, przejść około 50 m ulicą Regulską i dojść do ulicy M. Spisaka, którą dochodzi się do skrzyżowania z ul. Kompanii Kordian na którym przechodzimy przez ulicę, skręcamy w prawo, szukamy 3 przecznicy i już jesteśmy w sklepie (II Armii Wojska Polskiego 45)! Nie dajcie się tylko zmylić banerowi na początku ulicy, reklamującemu garmaż i wędliny! Sklep jest dobrze oznakowany i widoczny z ulicy, nie trzeba krążyć po zaułkach czy bramach.

Jak dojechać? - mapa z google maps

Sklep nie jest zbyt powierzchniowo duży ale kryje w sobie naprawdę dużo starannie dobranych i praktycznie tylko w nim dostępnych towarów. A szczególnie w chłodziarkach! (zdjęcie po prawej).Różne rodzaje tempeh, dostarczane przez różnych producentów – miałam okazję spróbować wędzonego tempeha, o którym nie było jeszcze informacji na stronie sklepu, ale ciekawsze niż to był sam smak – ani gorzkawy, charakterystyczny dla tempeh, ani „wątróbkowy” tylko… filetu z kurczaka. I nie mam na myśli tutaj tej uniwersalnej odpowiedzi, że kiedy nie wiadomo jak coś smakuje to smakuje jak kurczak ;).Duży wybór tofu (naturalne, marynowane, wędzone, naturalne z dodatkiem warzyw, które wyglądem przypomina nieco mydło glicerynowe z zatopionymi kolorowymi fragmentami), parówek i kiełbas, kiełbasek i salami. Do tego pasty do pieczywa, margaryny i dwa rodzaje słowackiego sera sojowego. Wyjątkowo smacznego sera, a na dodatek rzeczywiście topiącego się!!! A to nie wszystkie sojowe smakołyki – duży wybór kształtów i rozmiarów tzw. tekstury sojowej, napojów sojowych w kartonach i rozpuszczalnych, śmietanek i deserów sojowych (ALA morelowa i brzoskwiniowa na raz :). Niedostępne gdzie indziej mąki, makarony i ryże. Szeroki wybór przypraw (w tym 100% wegański keczup ) i herbat. Słabiej ze słodyczami – duży wybór smaków deserów ryżówych Sivacek i batonów ziarnistych. Mniej innych słodkości, ale prawdopodobnie i tak każdy znajdzie coś dla siebie.

Dodatkowo bardzo miła i kompetenta obsługa, bo sklep powstał z inicjatywy wegetrianki dla wegetarian, ale niech ten elemen w nazwie nikogo nie ogranicza, na półkach (tych internetowych też) można znaleźć wiele naprawdę wyjątkowych i interesujących produktów, w przystępnych cenach.

Jedynym minusem to nieco za mały, jak dla mnie ;), wybór słodyczy, ale wierzę w to że wegańskie marshmallowsy niedługo będą dostępne nawet w MarcPolu a Evergreen rozrośnie się do pozycji potentata na rynku żywności sojowej i "alternatywnej" (mam na myśli tutaj zamienniki mięsa i nabiału) :).

Skan artykułu o prowadzącej sklep Viktoriji Radulović z magazynu Claudia (czerwiec 2009) / skan za forum veg.

Ten sam artykuł na portalu Kobieta.pl

P.S. Na wizytę w sklepie umówiłam się wcześniej, sklep on-line jest dostępny 24h.